Những món ăn Đà Nẵng "gây thương nhớ" nhất định phải thử

377 views
Đà Nẵng không chỉ thu hút du khách bởi những bãi biển xinh đẹp và các địa điểm du lịch hấp dẫn mà còn bởi vô vàn món ăn ngon đặc trưng của nền ẩm thực miền Trung, nhất là các bạn trẻ yêu thích khám phá và thưởng thức những món ăn ngon. Hãy cùng Galatravel tham gia hành trình khám phá ẩm thực xứ Đà Thành với những món ăn không thể bỏ lỡ nhé!

Lịch trình chuyến đi cơ bản bạn thường dành ra khi du lịch Đà Nẵng là khoảng 3-4 ngày, vì vậy thật khó để “càn quét” hết tất cả các món ăn lạ miệng của thành phố này. Dưới đây là 3 món ăn cơ bản nhất định phải thử khi tới Đà Nẵng:

Bún trộn thịt nướng, bún mắm

Bún mắm nêm Đà Nẵng

Bún trộn là món ăn rất phổ biến với người dân nơi đây dù là bữa sáng hay bữa tối. Vì khí hậu nóng nực, ăn bún trộn cùng rau sống ăn vừa mát, vừa nhẹ bụng, vừa không bị ngấy. Có hai loại bún trộn rất phổ biến: bún mắm, và bún thịt nướng. Bún mắm gồm bún, rau sống, thịt lợn quay trộn cùng loại mắm đặm đà đặc biệt khiến bạn chỉ đưa lên mũi thôi là không kìm lòng được và muốn chén ngay lập tức. Tuy nhiên vị mắm đặc trưng này hơi nồng so với khẩu vị người miền Bắc, vì vậy bạn có thể thử ăn bún thịt nướng.

Bún thịt nướng

Thịt nướng trong món này ăn ngon hơn cả thịt bò khô. Thịt được thái lát mỏng, tẩm ướp gia vị thơm lừng rồi đem nướng bếp than. Thịt nướng có độ khô hao hao thịt bò khô ướt, ăn mềm, vị ngọt và mặn rất vừa miệng.  Bạn có thể ăn bún trộn tại các chợ ở Đà Nẵng như chợ Hàn, chợ Cồn với giá chỉ 20.000 đ- 25.000 đ.

Bánh tráng cuốn thịt heo 

Bánh tráng cuốn thịt heo

Cũng hao hao như hình thức ăn gỏi cuốn thông thường, nhưng nguyên liệu cuốn cũng như loại nước chấm của “bánh tráng cuốn thịt heo” Đà Nẵng được chuẩn bị khác biệt hơn. Bánh tráng của món ăn này phải là bánh tráng phơi sương, không khô quá, có mùi gạo thơm toang thoảng. Thịt heo chọn phần ít mỡ, luộc vẫn giữ được độ mềm, độ ướt của thịt, độ dai ngậy của bì. Luộc xong đem thái lát mỏng và dài. Kèm theo đó là đĩa rau sống cầu kì đủ các loại từ: rau xà lách, dứa, chuối xanh, dưa chuột, rau mùi,…

Gói các nguyên liệu khéo léo thành cuộn nhỏ nhỏ, chắc tay

Gói các nguyên liệu khéo léo thành cuộn nhỏ nhỏ, chắc tay, chấm cùng loại mắm nêm đặc biệt có lẽ chỉ người Đà Nẵng mới rõ công thức, chắc chắn bạn sẽ muốn lai rai ăn mãi không ngừng. Có rất nhiều quán thịt heo cuốn bánh tráng nổi tiếng như: Quán Mậu số 35 Đỗ Thúc Tịnh, Quán Trần số 4 Lê Duẩn (Quán Trần giá mắc hơn các quán khác vì địa điểm trung tâm cũng như phục vụ sang trọng hơn), Quán bà Hường 45 Ngô Gia Tự. Giá một xuất ăn khoảng 70.000 đ- 120.000 đ/ người

Chè sầu riêng thơm nức mũi

Chè thái sầu riêng

Nếu ai và “fan” hâm mộ của sầu riêng, vào Đà Nẵng mà chưa thử món chè sầu riêng thì thật đáng tiếc hết sức. Tuy giá thành của các món ẩm thực Đà Nẵng khá rẻ so với các vùng miền khác, nhưng giá chè sầu riêng thì có phần hơi nhỉnh hơn. Lý do chủ yếu bởi sầu riêng thuộc loại quả khá đắt tiền, hơn nữa phải chọn loại sầu riêng ngọt, thơm nức, vàng suộm mới ngon đúng điệu. Bận nhất định nên thử ít nhất một trong số các loại chè như: chè thái sầu riêng, chè sầu riêng thạch cốt dừa, chè sầu riêng tàu hũ…

Chè thái sầu riêng

Sầu riêng được tách hạt, xé miếng nhỏ, ăn ngọt mát, bùi bùi vị nước cốt dừa, giòn sật sật chút thạch sương sáo quả thật là món ăn vặt giải nhiệt ngày hè. Quán chè sầu riêng nổi tiếng nhất tại Đà Nẵng là quán Cô Liên, ở 189 Hoàng Diệu, hoặc Chè Thái Liên 175 Hải Phòng- Thanh Khê- Đà Nẵng. Giá mỗi cốc khoảng từ 20.000 đ – 30.000 đ/ cốc.

377 views
CHỈ CÓ Ở CHÚNG TÔI: Cam kết hoàn tiền 100% sau 5 ngày đặt tour nếu không hài lòng.
Để biết thêm thông tin chi tiết, quý khách vui lòng liên hệ tới Hotline của công ty : 09 63 62 69 09, Gửi yêu cầu tư vấn, Comment dưới mỗi bài viết hoặc gửi email tới dulich@galatravel.vn. Chúng tôi sẽ xử lý và trả lời quý khách hàng trong 8h làm việc. Xin chân thành cảm ơn quý khách hàng !
CÔNG TY DU LỊCH VÀ THƯƠNG MẠI GALA

Khách hàng nói về GalaTravel

Được thành lập năm 2005, hơn 13 năm hình thành và phát triển, chúng tôi đã chiếm trọn tình cảm quý mến của khách hàng trong và ngoài nước. Họ đánh giá rất cao về uy tín, chất lượng và sự tận tâm của GalaTravel !
Xem tất cả
Thiết kế tour riêng
Top
Certificate of Excellence
2018
Tripadvisor
Để lại lời nhắn cho chúng tôi
Liên hệ
Gọi ngay: 0963 626 909
Gọi ngay
Chat với chúng tôi qua Zalo
Zalo
Messenger
Xem bản đồ đường đi
Xem bản đồ