Du lịch Đà Lạt thưởng thức 5 món ngon khiến bạn ăn rồi nhớ mãi

Món ăn đầu tiên trong list những đặc sản Đà Lạt, Galatravel xin đề xuất cho bạn món canh hoa Atiso hầm giò heo. Năm 2012, canh hoa Atiso hầm giò heo được kỷ lục châu á công nhận lọt vào danh sách top 50 món ăn đặc sản của Việt Nam. Atiso có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau nhưng được lựa chọn hàng đầu vẫn là canh hoa Atiso hầm giò heo.


Công dụng của món ăn này không chỉ làm đẹp, giải nhiệt mà còn là vị thuốc bổ cho cơ thể làm tăng sức lực, tiết mật, tăng tính chống độc của gan, trợ tim dưỡng khí,... Đặc biệt đối với các bà mẹ sau khi sinh, nên ăn canh hoa Atiso hầm giò heo vì sẽ giúp tăng lượng sữa tự nhiên cho các bà mẹ. Húp thìa nước đầu tiên sẽ cảm nhận được sự ngọt thanh bởi ninh nhừ hoa Atiso và giò heo. Vị béo thơm, mềm mềm và mùi thơm quyến rũ cùng với nước dùng ngọt tự nhiên đã đánh thức mọi giác quan sau lần ăn đầu tiên. 

Nhắc tới Đà Lạt thì không thể quên nhắc đến những trái dâu tây đỏ tươi đúng không nào? Một loại quả đặc sản Đà Lạt mang nhiều dưỡng chất, chứa nhiều chất bổ và cung cấp vitamin C lại có tác dụng chống ôxi hóa, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể, chống lão hóa da,... Đặc biệt trong dâu tây Đà Lạt có công dụng chống ung thư, ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư do có chứa nhiều axit ellagic - một chất hóa học thiên nhiên. 


Dâu tây ở Đà Lạt có nhiều loại nhưng được ưa chuộng nhất vẫn là loại đỏ tươi bắt mắt. Còn gì tuyệt hơn khi chính tự tay mình vào vườn dâu tây và tự tay lựa chọn những quả chín mọng để thưởng thức hay đem về làm quà. Ăn vào sẽ cảm nhận được vị chua chua ngọt ngọt, mềm dai cùng hương thơm đặc trưng rất dễ phân biệt với những loại dâu tây ở nơi khác. Vào vườn dâu tây ở Đà Lạt không chỉ có thể hái những trái dâu tây - vị thuốc bổ rẻ tiền mà còn có thể sở hữu được những bức ảnh siêu đẹp để khoe với bạn bè. 

Bánh tráng nướng hay người ta vẫn thường gọi là pizza Việt Nam, một món ăn đang được ưa chuộng với mọi du khách khi đến với Đà Lạt. Được thưởng thức một cái bánh tráng nướng vừa được chế biến đang còn nóng hổi giữa cái thời tiết se lạnh của xứ sở sương mù như ở Đà Lạt đây thì còn gì tuyệt vời hơn. Du khách đến đây có thể thưởng thức những chiếc bánh tráng được nướng trên bếp than rực lửa hoặc những du khách ấy có thể tự tay mình trải nghiệm làm ra những chiếc bánh theo sáng tạo riêng. Đó chính là điều đặc biệt mà chỉ có bánh tráng nướng ở Đà Lạt mới có. 


Bánh tráng nướng tại đây có nhiều loại khác nhau từ vị phô mai đến hải sản thơm ngon, từ mỡ hành đến lạp xưởng, dăm bông,... nhiều vị khác nhau thoải mái cho các bạn lựa chọn. Bánh tráng nướng phải ăn nóng mới đúng vị, khi những chiếc bánh vẫn còn nóng và giòn tan. Được hòa quyện từ nhiều nguyên liệu hấp dẫn khác nhau như: xúc xích, lạp xưởng, dăm bông, bắp cải, hành lá, sốt mayonnaise, tương ớt,...làm cho món bánh càng trở nên bắt mắt, lôi cuốn.

Bánh mì xíu mại luôn là sự lựa chọn hàng đầu của du khách cho buổi ăn sáng tại Đà Lạt. Nếu các bạn không muốn chuyến đi Đà Lạt bị thiếu sót lớn thì hãy đi thưởng thức bánh mì xíu mại Đà Lạt vô cùng hấp dẫn ngay nhé. 


Bánh mì xíu mại được xếp vào danh sách những đặc sản Đà Lạt bỏi lẽ bánh mì thì giòn tan lại thơm thơm vị bơ, chén nước chấm đậm đà được chế biến theo công thức đặc biệt thêm vài cục xíu mại to tất cả cùng hòa quyện để tạo nên một món ăn vạn người mê. Dù là quán vỉa hè, món bánh mì xíu mại đã để lại dấu ấn khó quên cho bao người cái cảm giác béo ngậy, vị ngọt thanh từ những viên thịt nạc viên,...

Đà Lạt nổi tiếng với nhiều rau sạch và tươi, khác xa với những buffet thịt, buffet hải sản nay Đà Lạt đã cho ra đời một buffet mới đó là buffet rau. Đó là một loại lẩu được ăn kết hợp với nhiều loại rau khác nhau với giá tiền rẻ, nếu ai muốn ăn kèm với thịt hay hải sản khác thì có thể mua riêng. Vào đây, các bạn có cơ hội thưởng thức nhiều loại rau sạch được trồng trên xứ sở sương mù như: cải xanh, cải thảo, tần ô, bó xôi, susu, khoai tây, cà rốt,... được ăn kèm với mì, trứng, bún, muối vừng hay mắm kho quẹt đều ngon. Nếu ai muốn tự tay sáng tạo ra món salad từ những loại rau củ thì đều được. 


Từ những gợi ý chúng tôi vừa đưa ra chắc hẳn bạn đã biết mình nên lựa chọn ăn gì khi đến Đà Lạt. Hy vọng với những gợi ý đó sẽ giúp bạn có một chuyến đi đến thành phố ngàn hoa đầy kỉ niệm vui vẻ và thưởng thức những đặc sản Đà Lạt ngon quên lối về nhé !