Những món ngon làm nên thiên đường ăn vặt Sài Gòn

45.374 views
Bánh tráng trộn: Bánh tráng được trộn theo nhiều cách. Thành phần chính gồm những miếng bánh tráng được cắt nhỏ, con ruốc đã tẩm ướp, muối tôm xay nhuyễn, ớt sa tế. Nhiều nơi vắt thêm miếng chanh, cho thêm khô bò xé sợi, rau răm và...
Bánh tráng trộn: Bánh tráng được trộn theo nhiều cách. Thành phần chính gồm những miếng bánh tráng được cắt nhỏ, con ruốc đã tẩm ướp, muối tôm xay nhuyễn, ớt sa tế. Nhiều nơi vắt thêm miếng chanh, cho thêm khô bò xé sợi, rau răm và trứng cút. Một phần có giá 10.000 đồng. Các tiệm nổi tiếng được nhiều thực khách ghé mua ở Nguyễn Thượng Hiền, hồ Con Rùa, công viên Lê Văn Tám.
Bắp xào: Bắp để xào thường là bắp nếp dẻo thơm, được tách hạt, xào cùng tôm khô, con ruốc và hành lá. Người thích ăn cay thì cho thêm ớt sa tế, người thích ăn mặn thì dặn người bán cho thêm xíu muối hoặc bột nêm. Một hộp bắp xào có giá 10.000 đồng.

Gỏi cuốn: Món ăn xế chiều quen thuộc của nhiều người Sài Gòn gồm tôm, thịt, bún, rau cuốn trong bánh tráng. Gỏi cuốn ngon hay không còn phụ thuộc vào thứ nước tương chấm "thần thánh" mà mỗi quán có bí quyết khác nhau. Bạn có thể ghé chợ Bến Thành, chợ Bàn Cờ... để mua gỏi cuốn ngon, giá 8.000 đồng một cuốn.

Gỏi khô bò: Gỏi khô bò là một món ăn đơn giản, dễ chế biến. Khô bò thường là loại phổi bò qua chế biến và ướp gia vị, không giống như loại khô làm từ thịt bò được đóng gói bán sẵn. Đĩa gỏi khô bò có đu đủ bào sợi, rau răm, nước sốt chua ngọt tạo vị khó quên. Một phần có giá 15.000 - 25.000 đồng, được bán nhiều ở công viên Lê Văn Tám, cổng trường học.

Bột chiên: là món ăn gắn bó với nhiều thế hệ người Sài Gòn, không tìm thấy ở các nhà hàng sang trọng, mà chỉ mua được ở chợ hoặc xe bán rong. Bột chiên được chế biến từ các nguyên liệu chính là bột gạo, cho thêm tí bột năng rồi trộn đều, rút hết nước sau đó mang đi hấp. Các miếng bột được chiên cùng trứng và mỡ hành trên chảo, trông ngon mắt, ăn kèm nước tương và đồ chua. Xe bột chiên nổi tiếng nhất Sài Gòn nằm ở dọc đường Trần Đình Xu (quận 1), ngoài ra bất kỳ khu vực gần cổng trường, công viên đều có. Giá một đĩa bột chiên khoảng 15.000 đồng.

Bánh tráng nướng: Trên nhiều vỉa hè, công viên đều có người bán bánh tráng nướng, món ăn xuất xứ Đà Lạt nhưng từ lâu đã trở thành món ăn vặt hàng đầu Sài Gòn. Trên chiếc bánh tráng mỏng, có đủ thứ nhân như trứng, xúc xích, phô mai, bò khô... tùy khẩu vị người ăn. Bánh tráng nướng được ăn ngay cho nóng, giá 10.000 một cái.
10 món ngon làm nên thiên đường ăn vặt Sài Gòn

Chè: Chè Sài Gòn có rất nhiều loại: chè Nam bộ, chè Thái, chè Miên... với hàng chục món được bày bán từ chợ đến các tiệm lâu đời. Người ăn thường không chọn theo thực đơn mà nhìn vào các nồi chè, bát chè trong tủ kính để chọn món chè ngon mắt nhất. Một phần chè có giá 10.000-30.000 đồng.

Súp cua: Đây là một món ăn được ưa chuộng bất kể trời nóng hay lạnh, được bày bán từ nhà hàng ra đến vỉa hè, xe hàng rong. Một chén súp ngon thường nóng hổi, có màu trắng của trứng gà, màu đỏ của thịt cua, mùi thơm của tiêu, rau ngò. Khách có thể chọn thêm trứng bắc thảo hoặc nhiều thịt cua cho món ăn đầy đặn. Một phần súp cua có giá 15.000-20.000 đồng.

Xoài lắc: Từng gây sốt một thời gian dài, xoài lắc trở thành thương hiệu của đồ ăn vặt Sài Gòn khi có mặt ở khắp mọi nơi. Chỉ là xoài chua "lắc" cùng muối ớt, đường, chút nước mắm... nhưng có sức hấp dẫn kỳ lạ. Bạn có thể mua ở hàng rong gần nhà thờ Đức Bà, chợ Tân Định hay bất cứ vỉa hè nào. Giá một phần là 10.000 đồng.

Chuối nếp nướng: Những hàng bán chuối nếp nướng khá đơn giản, chỉ cần một bếp than hồng, trên vỉ nướng là những chiếc bánh xếp đều bên nhau. Người bán sử dụng loại chuối sứ quả to vừa chín đến. Nếp được nấu chín thơm hương nước cốt dừa. Chuối bóc vỏ, bọc một lớp cơm nếp bên ngoài, không được dày quá cũng không mỏng quá. Nếu dày khi ăn sẽ không cảm nhận được hương vị của chuối, ngược lại mỏng quá thì nướng dễ bị cháy, không giữ được hương nếp thơm ngon. Chuối nếp nướng ăn kèm nước cốt dừa, tạo nên vị ngọt béo. Một phần có giá 15.000 đồng.


15/03/2018
45.374 views
CHỈ CÓ Ở CHÚNG TÔI: Cam kết hoàn tiền 100% sau 5 ngày đặt tour nếu không hài lòng.
Để biết thêm thông tin chi tiết, quý khách vui lòng liên hệ tới Hotline của công ty : 09 63 62 69 09, Gửi yêu cầu tư vấn, Comment dưới mỗi bài viết hoặc gửi email tới dulich@galatravel.vn. Chúng tôi sẽ xử lý và trả lời quý khách hàng trong 8h làm việc. Xin chân thành cảm ơn quý khách hàng !
CÔNG TY DU LỊCH VÀ THƯƠNG MẠI GALA

Khách hàng nói về GalaTravel

Được thành lập năm 2005, hơn 13 năm hình thành và phát triển, chúng tôi đã chiếm trọn tình cảm quý mến của khách hàng trong và ngoài nước. Họ đánh giá rất cao về uy tín, chất lượng và sự tận tâm của GalaTravel !
Xem tất cả
Thiết kế tour riêng
Top
Certificate of Excellence
2018
Tripadvisor
Để lại lời nhắn cho chúng tôi
Liên hệ
Gọi ngay: 0963 626 909
Gọi ngay
Chat với chúng tôi qua Zalo
Zalo
Messenger
Xem bản đồ đường đi
Xem bản đồ