Nhà máy Rượu bia Hommel

9.707 views
Nhà máy Rượu bia thành lập năm 1892, lúc đầu cơ sở còn nhỏ; đến năm 1911, nhà máy mở rộng thêm, trang bị nhiều máy móc mới và dùng nhiều nhân công. Nhà máy xây trên khu vực núi Voi; có hai nhà hầm (cave) chứa rượu,...
Nhà máy Rượu bia thành lập năm 1892, lúc đầu cơ sở còn nhỏ; đến năm 1911, nhà máy mở rộng thêm, trang bị nhiều máy móc mới và dùng nhiều nhân công. Nhà máy xây trên khu vực núi Voi; có hai nhà hầm (cave) chứa rượu, chiều dài là 30 mét. Một tòa nhà cao trong đặt máy xay, chỗ ủ malt. Có ba chiếc bể xây chứa rượu đang chế, mỗi bể dung tích được 200 héctô lít.
 
Nhà máy Rượu bia là một công ty, lúc đầu có tên là Hommel nên người làng chung quanh quen gọi là nhà máy bia ô Mền. Về sau giám đốc xí nghiệp là người Tiệp Khắc (năm 1930, là Papin); nhà ở của giám đốc ở gần cổng vào, sát mặt Đường Thành (đường Hoàng Hoa Thám).
 
Nhân viên ngưòi Âu có khoảng năm, sáu người: phụ trách bàn giấy, đốc công coi các bộ phận sản xuất, thủ kho... phụ trách kỹ thuật là giám đốc, có một kỹ sư Việt Nam giúp việc (năm 1930 là Trần Văn Loan). Bộ phận bàn giấy (văn thư, nhân sự, kế toán) có khoảng non một chục người.
 
Công nhân nhà máy rượu bia Hommel vào khoảng năm sáu chục ngưòi, đa số là những người làng chung quanh như Đại Yên, Liễu Giai, Vạn Phúc, Thụy Khuê. Họ chia thành kíp sản xuất, làm ba ca một ngày. Thợ lành nghề chuyên ngâm hạt, nấu lọc, ở mỗi kíp chỉ có bốn, năm người. Ngoài ra có thợ nề, thợ mộc, thợ điện, thợ chữa máy. Còn số đông ỉà lao động tạp vụ, phu khuân vác.
 
Ở nhà máy này có một đặc điểm không giống nhiều xí nghiệp của Pháp ở Hà Nội là không có cai Hoa kiều, không có công nhân người Hoa. 
24/03/2018
9.707 views
CHỈ CÓ Ở CHÚNG TÔI: Cam kết hoàn tiền 100% sau 5 ngày đặt tour nếu không hài lòng.
Để biết thêm thông tin chi tiết, quý khách vui lòng liên hệ tới Hotline của công ty : 09 63 62 69 09, Gửi yêu cầu tư vấn, Comment dưới mỗi bài viết hoặc gửi email tới dulich@galatravel.vn. Chúng tôi sẽ xử lý và trả lời quý khách hàng trong 8h làm việc. Xin chân thành cảm ơn quý khách hàng !
CÔNG TY DU LỊCH VÀ THƯƠNG MẠI GALA

Khách hàng nói về GalaTravel

Được thành lập năm 2005, hơn 13 năm hình thành và phát triển, chúng tôi đã chiếm trọn tình cảm quý mến của khách hàng trong và ngoài nước. Họ đánh giá rất cao về uy tín, chất lượng và sự tận tâm của GalaTravel !
Xem tất cả
Thiết kế tour riêng
Top
Certificate of Excellence
2018
Tripadvisor
Để lại lời nhắn cho chúng tôi
Liên hệ
Gọi ngay: 0963 626 909
Gọi ngay
Chat với chúng tôi qua Zalo
Zalo
Messenger
Xem bản đồ đường đi
Xem bản đồ