Các món đặc sản tại Việt Nam có gì mà thu hút nhiều du khách trong và ngoài nước đến vậy? Đây có lẽ là câu hỏi mà rất nhiều người thắc mắc. Du khách có thể thoải mái khám phá đặc sản ba miền của quê hương việt nam với giá cả phải chăng và sự hài hòa trong hương vị. Đây sẽ là một chuyến du lịch ẩm thực bất tận với vô vàn các món ăn trải dài từ Bắc vào Nam, mỗi món ăn có đặc trưng riêng, biểu tượng cho văn hóa, niềm tin, tín ngưỡng của người dân của miền đất nơi đó. Chúng ta sẽ cùng nhau khám phá đặc sản ba miền của Việt Nam.
Đặc sản Việt Nam
1. Đặc sản miền Bắc
Phở: Thức quà đặc biệt của Hà Nội
Theo tạp chí ẩm thực Slurrp của Ấn Độ, phở không chỉ được coi là món ăn đơn giản mà nó còn thể hiện di sản phong phú và hương vị đặc trưng của đặc sản miền Bắc. Phở có nguồn gốc từ đầu thế kỷ 20, thủ đô Hà Nội được coi là cái nôi ẩm thực đầu tiên của món món ăn này.
Phở
Phở là sự kết hợp giữa kỹ thuật và nguyên liệu ẩm thực, hòa nhập vào nền văn hóa ẩm thực phong phú của địa phương. Các đầu bếp Việt Nam thế kỷ 20 đã khéo léo biến món pot-au-feu của Pháp và món cơm Trung Quốc thành món phở mà chúng ta biết ngày nay. Vì vậy, phở tượng trưng cho sự hài hòa của nhiều hương vị đa dạng, và sự hài hòa về ying-yang theo triết lí âm dương.
Các quán ăn ngon để thưởng thức phở tại miền Bắc: Phở Bát Đàn, 49 đường Bát Đàn
Địa chỉ: 49 Bát Đàn, Phường Cửa Đông, Quận Hoàn Kiếm, Thủ đô Hà Nội. Giờ mở cửa: từ 6 giờ sáng đến 10 giờ sáng và từ 6 giờ chiều. đến 8 giờ 30 tối vào các ngày trong tuần. Giá: từ 40.000đ đến 50.000đ. Web: https://phobatdan.vn/
Phở Thìn, 13 đường Lò Đúc Địa chỉ: 13 Lò Đúc, Phường Phạm Đình Hổ, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội Giờ mở cửa: từ 6h30 sáng đến 2h chiều. và từ 5h30 chiều. đến 10 giờ tối Giá: từ 60.000 đồng đến 100.000 đồng Web: http://phothin13loduchn.vn/
Bún chả: Món ăn truyền thống nhận được lời khen từ cựu tổng thống Obama
Món ăn được làm từ bún và chả nướng, kèm theo bát nước chấm chua ngọt, cay, mặn. Có nguồn gốc từ miền Bắc Việt Nam, đây được coi là tinh hoa ẩm thực thủ đô. Dù có nhiều thay đổi theo thời gian nhưng bún chả vẫn giữ được sự nổi tiếng và ngày nay nổi bật như một đặc sản của Hà Nội, thu hút du khách bốn phương.
Bún Chả
Bún chả Hà Nội tuy có nét tương đồng với bún thịt nướng miền Trung và miền Nam nhưng lại khác biệt bởi hương vị độc đáo đến từ thịt nướng và nước mắm dịu nhẹ. Hiện có mặt ở nhiều tỉnh, thành trên cả nước, chỉ cần du lịch Hà Nội và thưởng thức một tô bún chả mang hương vị truyền thống thì người ta mới có thể cảm nhận hết được sự tinh tế và tinh túy của món ăn này.
Các quán ăn ngon để thưởng thức bún chả tại miền Bắc
Địa chỉ: 74 Hàng Quất, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội Giờ mở cửa: từ 10 giờ sáng đến 2 giờ chiều. Giá: từ 30.000đ đến 45.000đ.
Địa chỉ: 23 Bát Sứ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội Giờ mở cửa: từ 7h30 sáng đến 10h tối. Giá: từ 45.000 đồng đến 60.000 đồng
2. Đặc sản miền Trung
Mì Quảng: Nỗi nhớ cho người con xa quê xứ Quảng
Khi nói về đặc sản miền Trung, mì Quảng chiếm vị trí đầu tiên trong danh sách. Mì Quảng của Đà Nẵng khơi dậy niềm tự hào trong lòng người dân xứ Quảng. Nguồn gốc chính xác của món ăn dân dã này vẫn chưa rõ ràng, nhưng hương vị của tô mì Quảng không còn giới hạn ở Đà Nẵng hay Quảng Nam mà lan rộng ra mọi miền. Điều này thu hút nhiều du khách tò mò và mong muốn thử món món ăn này ít nhất một lần mỗi khi du lịch Việt Nam.
Mì Quảng
Mì Quảng là một món ăn tinh tế, bao gồm mì, nước dùng và các món ăn kèm được chế biến cẩn thận bởi các đầu bếp tài năng để mang đến trải nghiệm ẩm thực đặc biệt. Mì Quảng được làm từ gạo còn nguyên cám, được ngâm nước rồi xay bằng tay nên giữ được đặc tính dinh dưỡng của hạt gạo. Phương pháp này mang lại cho sợi mì độ đậm đà và hương vị vượt trội so với các loại mì khác khi nếm thử.
Các quán ăn ngon để thưởng thức mì Quảng tại miền Trung
Mì Quảng Ba Vì Địa chỉ: Số 166 Lê Đình Dương, Hải Châu; Giờ mở cửa tham khảo: 5h30 sáng - 10h tối. (Thứ Hai đến Thứ Sáu), 6 giờ sáng - 10 giờ 30 tối. (Thứ bảy Chủ Nhật) Giá tham khảo: 30.000 – 55.000đ/bát.
Mì Quảng Quang Bích Đà Nẵng Địa chỉ: Quận Liên Chiểu, Đà Nẵng; Giờ mở cửa tham khảo: 6h00 - 21h00; Giá tham khảo: 20.000 – 25.000đ/bát.
Hoành Thánh: Món ăn dân dã quen thuộc của người Việt
Nó có thể được tìm thấy trong các quán mì bình dân ven đường cũng như trong các nhà hàng cao cấp. Hoành Thánh có dạng miếng cắt nhỏ, có vỏ ngoài màu vàng rất đẹp. Được làm từ hỗn hợp bột mì, bột gạo và hạt gà, cán thành từng lớp mỏng rồi cắt thành từng miếng vuông. Nhân bánh Hoành Thánh được làm từ những nguyên liệu đơn giản như thịt băm, nấm và gia vị. Tùy theo sở thích mỗi người mà cũng có thể cho thêm khoai tây và các loại rau củ khác. Dù ở các cơ sở nhỏ hay nhà hàng cao cấp, Hoành Thánh đều tìm thấy vị trí của mình và thu hút khẩu vị đa dạng của nền ẩm thực địa phương của chúng ta.
Hoành Thánh
Các quán ăn ngon để thưởng thức hoành thánh tại miền Trung
Hoành Thanh Anh Dũng Địa chỉ: 14 Bà Triệu, Thị xã Hội An Giờ mở cửa: 7 giờ sáng - 9 giờ tối Giá tham khảo: Từ 20.000 đến 60.000 đồng
Hoành Thành Nguyên Lợi Địa chỉ: 78 Trần Hưng Đạo, TX Hội An Giờ mở cửa: 6:30 sáng - 8:30 tối Giá tham khảo: 30.000 – 70.000 đồng
3. Đặc sản Miền Nam
Bún bò Nam Bộ: Món ăn đặc sản việt nam nhất định phải thử khi đi du lịch
Nổi tiếng không kém món bún bò huế thơm ngon, bún bò miền Nam hay còn gọi là bún bò khô được chuyên mục Du lịch của tạp chí uy tín nước ngoài bình chọn trong số 10 món ăn không thể thiếu của Việt Nam.
Bún Bò Nam Bộ
Khác với bún bò huế nổi bật bởi nước dùng thơm lừng được nấu bằng hỗn hợp gia vị được cân nhắc kỹ lưỡng và bí quyết riêng, bún bò nam bộ được trình bày như một món khô, quyến rũ với vị tươi ngon của bún, rau và thịt bò tươi, tất cả bên trên là nước mắm chua ngọt tinh tế.
Các quán ăn ngon để thưởng thức bún bò tại miền Nam
Địa chỉ: 45 Nguyễn Trọng Lợi, khu phố 4, quận Tân Bình, TP.HCM Giờ mở cửa: 10:00 sáng – 10:00 tối Giá tham khảo: 35.000đ – 45.000đ
Địa chỉ: 760 Phạm Văn Bách, Phường 12, Quận Gò Vấp, TP.HCM Giờ mở cửa: 7:00 sáng – 9:30 tối Giá tham khảo: 5.000đ – 55.000đ
Bánh xèo: Món ăn yêu thích của người dân ba miền
Đặc biệt có mặt tại các tỉnh miền Trung Nam và các tỉnh phía Nam. Từ vùng này sang vùng khác, bánh xèo được phân biệt bởi màu sắc, kích cỡ, nhân và nước sốt. Tuy nhiên, tất cả đều có chung đặc điểm là được làm từ bột gạo pha loãng, dàn mỏng trên chảo rồi chiên giòn.
Bánh Xèo
Cái tên bánh xèo xuất phát từ âm thanh phát ra trong quá trình chuẩn bị bánh. Khi người đầu bếp đổ một phần bột vào chảo nóng, âm thanh tanh tách vang lên và kéo dài cho đến khi bánh gần chín. Đây là lý do món ăn truyền thống này có tên bánh xèo.
Các quán ăn ngon để thưởng thức bánh xèo tại miền Nam
CHỈ CÓ Ở CHÚNG TÔI: Cam kết hoàn tiền 100% sau 5 ngày đặt tour nếu không hài lòng.
Để biết thêm thông tin chi tiết, quý khách vui lòng liên hệ tới Hotline của công ty : 09 63 62 69 09, Gửi yêu cầu tư vấn, Comment dưới mỗi bài viết hoặc gửi email tới dulich@galatravel.vn. Chúng tôi sẽ xử lý và trả lời quý khách hàng trong 8h làm việc. Xin chân thành cảm ơn quý khách hàng !
Được thành lập năm 2005, hơn 13 năm hình thành và phát triển, chúng tôi đã chiếm trọn tình cảm quý mến của khách hàng trong và ngoài nước. Họ đánh giá rất cao về uy tín, chất lượng và sự tận tâm của GalaTravel !
